Rogaliki z marmoladą wieloowocową

IMG_20160115_064516[1]

Bardzo smaczne, proste rogaliki nadziane marmoladą wieloowocową. Najszybsze w wykonaniu, przepis na około 30-40 sztuk w zależności od wielkości rogalików jakie wykonujecie. Ja osobiście uwielbiam rogaliki niewielkich rozmiarów. Pyszne, kruche ciasto. Idealne w smaku zaraz po upieczeniu i jeszcze bardziej delikatne na drugi dzień. POLECAM!!!


Składniki na ciasto kruche:

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki stołowe śmietany 18%
  • 1/2 kostka margaryny KASIA
  • Ponadto:

  • 1 marmolada wieloowocowa 200g
  • białko jaj
  • cukier puder do posypania
  • Wykonanie:

    Wszystkie składniki na ciasto kruche umieścić w misce, dokładnie wszystko ze sobą połączyć wyrabiając ciasto dłońmi. Można podsypywać mąką, gdyby było zbyt rzadkie.

    Z powstałego ciasta uformować większej wielkości wałek, podzielić na części. Każdą część rozwałkować na około 0,5 cm od czasu do czasu podsypując mąką. Z rozwałkowanych okręgów wycinać równej wielkości trójkąty, zaczynając cięcie od środka. Na każdym powstałym trójkącie, od jego szerszej części ułożyć łyżeczkę marmolady wieloowocowej. Rogalik zwinąć od strony masy do środka. Tak powstałe rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować roztrzepanym białkiem jaj.

    PIEC 10-15 MINUT W TEMPERATURZE 180 STOPNI

    Po upieczeniu obsypać rogaliki cukrem pudrem lub lukrem.

    IMG_20160115_064406[1]

    20 Komentarze

    1. Bardzo uwielbiam rogaliki, a te prezentują się obłędnie, dlatego chętnie wypróbuję Twojej wersji. :) Pozdrawiam i życzę miłego dnia!

    2. Pewnie pyszne te rogaliki:)
      ale chyba nie poradzę sobie, aby rozwałkować ciasto na grubość 0,5mm :))))))))

      laicy zniszczą tak pyszne rogaliki:)

      Pozdrawiam

      • Ciasto rozwałkować, na ulubioną przez siebie grubość. Najlepiej żeby miało kształt koła, podzielić na trójkąty. Na każdy ułożyć łyżeczkę marmolady od tej grubszej strony i zwinąć jak rogaliki do środka.

    Dodaj komentarz

    Wymagane pola są oznaczone *.