Jagodzianki

14063485_705150552969810_55945735_n

Cudowne, mięciutkie jagodzianki. Bardzo szybki i prosty przepis na tak przez nas lubiane i kochane bułeczki drożdżowe z jagodami. Znikają jeszcze cieplutkie. Serdecznie polecam!!!

Składniki na 12 bułeczek:

Ciasto:

  • 500 g mąki tortowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Nadzienie:

  • 300 g jagód
  • 3 łyżki cukru
  • Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki ciepłej wody
  • Czytaj dalej

    Pizza z szynką i salami

    14026624_1666868630299366_447732162_n

    Składniki na ciasto (2 sztuki):

  • 500g mąki typu 450 (tortowej)
  • 30g drożdży świeżych (10g suszonych)
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwy (oleju)
  • 1/ łyżeczka soli
  • Składniki na sos pomidorowy:

  • 2-3 ząbki czosnku
  • mały słoik przecieru pomidorowego
  • oregano
  • bazylia
  • pieprz
  • szczypta soli
  • odrobina wody
  • Ponadto:

  • kilka plastrów dobrej szynki
  • salami
  • kilka pieczarek
  • garść kukurydzy z puszki
  • garść fasoli z puszki
  • oliwki zielone
  • starty ser żółty
  • zioła: oregano i bazylia
  • Opcjonalnie:

  • semolina (kasza manna)
  • Wykonanie ciasta:

    Drożdże pokruszyć do szklanki, dodać wodę, cukier i 2 łyżeczki mąki. Z tych składników zrobić rozczyn, dobrze wymieszać i na chwilę odstawić.

    Czytaj dalej