Drożdżowe muffinki z jabłkami i kruszonką


A gdyby tak tym razem ciasto drożdżowe nadziać kawałkami jabłek i udekorować kruszonką? Uwielbiam ostatnio robić eksperymenty z ciasta drożdżowego, dziś postanowiłam wykonać je w w wersji mini czyli muffinki/mini babeczki z jabłkami i kruszonką. Pyszne, lekkie i ten smak jabłek. Rozpływają się w ustach :)

Składniki na ciasto drożdżowe (10 babeczek):

  • 230 g mąki pszennej tortowej
  • 14 g świeżych drożdży
  • 125 ml mleka
  • 2 duże żółtka
  • 50 g cukru
  • 50 g masła, roztopionego
  • 1 cukier wanilinowy
  • Czytaj dalej

    Tradycyjna babka marmurkowa

    17934369_856439267829914_6477582913192853504_n

    Wielkanoc to piękny i radosny czas. Najważniejsze święto w Kościele Katolickim. Wielkanoc to też świetny czas do rodzinnych spotkań. Stoły uginają się od nadmiaru jedzenia, jaja, wędliny, kiełbasy, żurki… te święta nie mogą się obejść bez tradycyjnej babki marmurkowej… mocno intensywny smak czekolady, piękna zebra w środku. Przepis jest naprawdę prosty i każdy kto raz go spróbuję potem będzie do niego wracał. POLECAM :-)

    Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 225 g masła
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • pół szklanki mleka
  • 120 g gorzkiej czekolady
  • Czytaj dalej