Metrowiec

20838493_325405511203024_5820498117140676608_n

20905739_305417963263042_6654154292951252992_n

20905212_112055722831775_3434277526581542912_n

Już od dawna miałam ochotę upiec to bajeczne ciasto i na reszcie jest, pyszny, metrowy kawał ciasta. Metrowiec to nic innego jak dwa ciasta jasne i ciemne, przełożone kremem budyniowym i oblane pyszną polewą czekoladową. Delikatne w smaku ciasto, przeplatane kremem i czekoladą – czego można chcieć więcej. Ciasto mimo czasu wykonania jest warte swojej pracy. Każdemu polecam :-)

Składniki na ciasto jasne:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 duże jajka lub 5 mniejszych
  • 8 łyżek oleju
  • 8 łyżek ciepłej wody
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • szczypta soli
  • Czytaj dalej

    Kruche ciasto z jabłkami

    Przedstawiam Wam dziś kruche ciasto z jabłkami z dodatkiem lodów bakaliowych. Idealnie kruchę ciasto, pyszne jabłka i ten smak lodów – niebio w gębie. Bardzo szybki i zarazem smaczny przepis. To ciasto zadowoli każdego Łasucha. Mniam poprostu mniam :)

    Składniki:

  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 jogurt naturalny lub mała kwaśna śmietana
  • 3/4 margaryny KASIA
  • 3-4 krople olejku waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Ponadto:

  • 6-7 jabłek obrać i zetrzeć na tarce
  • cukier puder do posypania
  • Czytaj dalej

    Rogaliki z drylowanymi wiśniami


    Składniki:

  • 500 g mąki tortowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Nadzienie:

  • słoik drylowanych wiśni
  • Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki ciepłej wody
  • Czytaj dalej

    Drożdżowe muffinki z jabłkami i kruszonką


    A gdyby tak tym razem ciasto drożdżowe nadziać kawałkami jabłek i udekorować kruszonką? Uwielbiam ostatnio robić eksperymenty z ciasta drożdżowego, dziś postanowiłam wykonać je w w wersji mini czyli muffinki/mini babeczki z jabłkami i kruszonką. Pyszne, lekkie i ten smak jabłek. Rozpływają się w ustach :)

    Składniki na ciasto drożdżowe (10 babeczek):

  • 230 g mąki pszennej tortowej
  • 14 g świeżych drożdży
  • 125 ml mleka
  • 2 duże żółtka
  • 50 g cukru
  • 50 g masła, roztopionego
  • 1 cukier wanilinowy
  • Czytaj dalej

    Drożdżowe rogaliki z serem

    18011926_708194066054787_3684988717702840320_n

    18094802_234066500407232_1437962120216969216_n


    Składniki:

  • 500 g mąki tortowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Nadzienie:

  • 400 g białego sera w kostce
  • 2 żółtka
  • 1 cukier waniliowy
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • kilka kropel olejku waniliowego
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • Czytaj dalej

    Tradycyjna babka marmurkowa

    17934369_856439267829914_6477582913192853504_n

    Wielkanoc to piękny i radosny czas. Najważniejsze święto w Kościele Katolickim. Wielkanoc to też świetny czas do rodzinnych spotkań. Stoły uginają się od nadmiaru jedzenia, jaja, wędliny, kiełbasy, żurki… te święta nie mogą się obejść bez tradycyjnej babki marmurkowej… mocno intensywny smak czekolady, piękna zebra w środku. Przepis jest naprawdę prosty i każdy kto raz go spróbuję potem będzie do niego wracał. POLECAM :-)

    Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 225 g masła
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • pół szklanki mleka
  • 120 g gorzkiej czekolady
  • Czytaj dalej

    Ciasto z kaszą manną i ćwiartkami brzoskwiń

    17267582_242355816171207_8227106114295037952_n

    17333673_272334313179058_7227395864187109376_n

    Do piekarnika trafiło ciasto z kaszą manną i ćwiartkami brzoskwiń. Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com :-) Byłam bardzo ciekawa co z tego wyjdzie, a po upieczeniu ciasto było nawilżone, mokre i w smaku przypomina kaszkę z dzieciństwa z owocami. W oryginalnym przepisie świeże morele, które zastąpiłam brzoskwiniami z puszki. Ciasto przepyszne i skradnie serce zarówno dorosłych jak i dzieci :-)

    Składniki:

  • 2 duże jajka
  • 170 g drobnego cukru do wypieków
  • pół opakowania cukru wanilinowego (8 g)
  • 30 ml (2 łyżki) oleju słonecznikowego lub rzepakowego
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Czytaj dalej

    Czekoladowo-kokosowe babeczki z nadzieniem truskawkowym i kremem truskawkowym z kawałkami owoców

    16585099_193623017783101_9013617121292189696_n

    16583373_573005329564311_1760705509234573312_n

    16230753_1604063219621615_3356112574948048896_n1

    Składniki na 12 sztuk:

  • 150 g masła
  • 120 g drobnego cukru do wypieków
  • 3 duże jajka
  • 120 g mąki pszennej
  • 70 g wiórków kokosowych
  • 3 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki likieru kokosowego
  • Czytaj dalej

    Muffinki kokosowo-migdałowe z nadzieniem truskawkowym, kremem waniliowym i prażonymi migdałami

    16110358_157722924719718_1696061286447579136_n

    16124196_1129715197157608_3127313087200231424_n

    Na imieniny, na urodziny, na przyjęcie, na karnawał, na spotkanie z przyjaciółmi… babeczki dobre na wszystko. Zapraszam Was do miłej lektury i do wykonania pysznych migdałowo-kokosowych babeczek. Nie dość, że pięknie wyglądają to jeszcze jak smakują!

    Składniki na 12 sztuk:

  • 150 g masła
  • 120 g drobnego cukru do wypieków
  • 3 duże jajka
  • 120 g mąki pszennej
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 20g mielonych migdałów
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki likieru kokosowego
  • Czytaj dalej

    Drożdżowe bułeczki z makiem, lukrem i orzechami arachidowymi

    Składniki:

  • 500 g mąki tortowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Nadzienie:

  • puszka gotowego maku
  • orzechy arachidowe
  • Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki ciepłej wody
  • Czytaj dalej