Ciasto z kaszą manną i ćwiartkami brzoskwiń

17267582_242355816171207_8227106114295037952_n

17333673_272334313179058_7227395864187109376_n

Do piekarnika trafiło ciasto z kaszą manną i ćwiartkami brzoskwiń. Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com :-) Byłam bardzo ciekawa co z tego wyjdzie, a po upieczeniu ciasto było nawilżone, mokre i w smaku przypomina kaszkę z dzieciństwa z owocami. W oryginalnym przepisie świeże morele, które zastąpiłam brzoskwiniami z puszki. Ciasto przepyszne i skradnie serce zarówno dorosłych jak i dzieci :-)

Składniki:

  • 2 duże jajka
  • 170 g drobnego cukru do wypieków
  • pół opakowania cukru wanilinowego (8 g)
  • 30 ml (2 łyżki) oleju słonecznikowego lub rzepakowego
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Czytaj dalej