Bułki pszenne

14583366_713684702114639_3624286175381946368_n

14473962_1123733134376183_1582556536448745472_n

Piekłam już chleb, więc teraz przyszedł czas na bułeczki. Uwielbiam domowe pieczywo, a te bułeczki nie dość, że są proste w wykonaniu, to też nie wymagają wiele umiejętności. Wychodzą puszyste, idealne w środku i chrupiące na zewnątrz. Smakują obłędnie i są o niebo lepsze niż te sklepowe. Smak i zapach domowego pieczywa nie ma sobie równych. Bardzo polecam!!!

Składniki:

  • 500 g mąki typ 500 (może być też inna pszenna)
  • 150 ciepłego ml mleka
  • 130 ml ciepłej wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka soli (w oryginalnym przepisie 1 i 1/2)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki roztopionego masła (użyłam masła EXTRA)
  • Czytaj dalej

    Jagodzianki

    14063485_705150552969810_55945735_n

    Cudowne, mięciutkie jagodzianki. Bardzo szybki i prosty przepis na tak przez nas lubiane i kochane bułeczki drożdżowe z jagodami. Znikają jeszcze cieplutkie. Serdecznie polecam!!!

    Składniki na 12 bułeczek:

    Ciasto:

  • 500 g mąki tortowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Nadzienie:

  • 300 g jagód
  • 3 łyżki cukru
  • Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki ciepłej wody
  • Czytaj dalej